Этот факт выявил Комитет госконтроля во время очередной проверки.
Чиновники Госконтроля считают, что невероятный размер наценки в кафе и ресторанах города Минска отпугивает потенциальных посетителей, а также не дает данной сфере нормально развиваться.
Проверка была проведена в преддверии ЧМ по хоккею, который в столице состоится в мае этого года. Она показала, что в некоторых ресторанах наценка на кухонную продукцию равна 1050%. Даже на обеденное меню, цены на которое должны быть доступными, наценка составляет порядка 450%. Самая большая наценка в минских заведениях оказалась на кофе – 1500%.
По этой причине, как отметили в КГК, на сегодняшний день один житель нашей страны в среднем тратит на питание вне своего дома порядка 2,2% от объема своих расходов. К примеру, в Испании житель тратит на питание в кафе или ресторанах 14,8% от своих расходов, в Германии – 11,8%. Даже в той же России показатель составляет 3,3%.
