В грибах обнаружили невероятно полезный эффект на мозг
12.06.2018 15:02
Ученые, представляющие Университет Малайзии, смогли обнаружить в грибах вещества, которые полезны для работы мозга.
В рамках экспериментальной работы было изучено 11 видов съедобных грибов. Все исследования проводились на подопытных животных.
Установлено, что в грибах присутствуют вещества, способные выступать протекторами при развитии болезни Альцгеймера. Так, обнаруженные вещества приводят к активизации роста новых нейронов в головном мозге, тем самым снижая вероятность развития деменции.
Кроме этого, ученые даже говорят о антиоксидативном и противовирусном действии грибов, а благодаря лецитину, содержащегося в грибах, снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
