Диетологи развенчали миф о вреде куриной кожи

Диетологи утверждают, что куриные ножки в действительности не вредные, а наоборот, положительно воздействуют на здоровье человека.

Во-первых, по той причине, что такое блюдо способствует снижению артериального давления и уровня холестерина в крови.

Во-вторых, в коже птицы содержится олеиновая кислота, которая ускоряет метаболизм и хорошо сказывается на работе иммунитета.

Кроме того, она полезна для людей, которые страдают от диабета, так как снижает резистентность к инсулину и ставит блок на развитие аутоиммунных процессов. 

Также отмечается, что олеиновая кислота минимизирует риск развития сердечного приступа и даже рака.

В целом, кожица от курицы очень полезна людям, которые страдают от различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Фото: Pixabay

• Новости по теме:
• здоровье
• диабет
• 15 Августа 2019

---