Первые осенние холода напомнили о простудных заболеваниях и необходимости контроля уровня витаминов и микроэлементов.
Стоит запомнить, что все витамины разные и от этой особенности зависит период их потребления. А уровень некоторых витаминов необходимо контролировать весь год.
Российский врач-диетолог центральной клинической больницы «РЖД-Медицина» Анна Басова рассказала, что существуют водорастворимые и жирорастворимые витамины.
Организм нуждается в жирорастворимых витаминах постоянно и на смену сезонов в данном случае обращать внимания не стоит.
Только витамин D можно получать летом, прогуливаясь под лучами солнца.
Что касается водорастворимых витаминов, то именно эта группа требует особого внимания в осенне-зимний период, т. к. они поступают в организм с овощами и фруктами.
Вопреки общественному мнению врач заявляет, что сделать сколь-нибудь серьезный запас витаминов, употребляя в большом количестве свежие фрукты и овощи летом, не получится.
На их уровень оказывает влияние стресс, высокая физическая нагрузка и другие неблагоприятные факторы.
Особенно внимательными следует быть с уровнем витамина С, который необходимо поддерживать в течение всего года, а осенью еще и обратить внимание на микроэлементы.
Я бы рекомендовала обращать больше внимания на микроэлементы. Из микроэлементов советую цинк. Также у нас очень мало селена, его можно круглогодично принимать. Остальное – в индивидуальном порядке, – рассказала в эфире радио Sputnik Анна Басова.