Какую сметану нельзя есть: 3 опасных признака - не игнорируйте их

22.07.2024 11:36

Сметана не зря пользуется огромной популярностью на постсоветском пространстве.

Кисломолочный продукт отличается приятным вкусом и питательностью.

А ещё сметана является прекрасным дополнением к борщу, пельменям, голубцам и многим другим блюдам.

Но в некоторых случаях от употребления продукта надо отказаться.

По каким именно признакам можно понять, что сметана испортилась или изначально являлась некачественной?

сметана
Фото: © Белновости

В сметане есть комки

Этот кисломолочный продукт должен отличаться однородной консистенцией.

Наличие комочков свидетельствует о том, что в сметане присутствуют компоненты низкого качества.

Не исключено и такое объяснение: были нарушены условия хранения продукта.

Сметана неприятно пахнет

Кисломолочный продукт должен иметь приятный аромат.

Присутствие зловония говорит о том, что сметана попросту испортилась.

Её надо срочно выбросить: ни в коем случае не употребляйте такой продукт.

Истекший срок годности

И перейдёт к самому очевидному правилу: не стоит есть пищу, срок годности которой истёк.

Не рискуйте даже в том случае, если такая сметана нормально пахнет и в ней нет комков.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора

Содержание
  1. В сметане есть комки
  2. Сметана неприятно пахнет
  3. Истекший срок годности