Кислые щи, пожалуй, являются одним из самых известных блюд славянской кухни, практически визитной карточкой.
В редкой кулинарной традиции можно найти столь уникальный и интересный суп.
Компоненты, входящие в состав блюда, можно смело считать полезными. Однако стоит понимать, что противопоказания у супа тоже могут иметься, предупреждают эксперты.
Особую опасность полезное блюдо может представлять для людей, у которых диагностированы заболевания органов пищеварения. Стоит проявлять осторожность пациентам с гастритом и язвой. Для них кислые щи являются вредным супом.
Это вызвано тем, что в составе имеется квашеная капуста. Она, как известно, может оказывать негативное влияние на показатели кислотности.
Также не стоит увлекаться супом людям с чувствительным пищеварением. Из-за блюда могут возникнуть дискомфорт в области желудка, метеоризм и даже болезненные ощущения.
Во всех остальных случаях кислые щи станут прекрасным диетическим блюдом, способным улучшить состояние здоровья.
Ранее мы рассказывали о том, является ли солянка полезным блюдом.