Медики рассказали, почему кушать нужно медленно
Здоровое питание подразумевает на самом деле не только употребление «правильных» продуктов.
Медики давно твердят, что привычка есть на ходу, между делом или очень быстро может иметь печальные последствия для здоровья. Эксперты рассказали, что произойдет с телом, если есть быстро.
Те, кто привык обедать, не отрываясь от дел или уделяя на еду минимум времени, должны приготовиться к тому, что с их организмом произойдут некоторые изменения.
На самом деле стоит задуматься, если человек справляется с порцией до того, как закончится рекламный блок или пройдут титры любимого сериала.
Наблюдая за здоровьем более 1000 человек, ученые разделили участников эксперимента на тех, кто ест быстро, с умеренной скоростью и тщательно пережевывая пищу.
Наблюдения велись 5 лет, а в конце работы всех участников проверили на устойчивость организма к инсулину.
Также медиков интересовало наличие метаболического синдрома, артериальной гипертензии и риск образования тромбов.
В итоге расстройства углеводного обмена были выявлены у тех, кто не тратил много времени на употребление пищи.
Медики выяснили, что в таком случае в крови происходят изменения уровня глюкозы. Клетки начинают плохо справляться с поглощением глюкозы, и повышается риск развития сахарного диабета, предупреждают эксперты.
