Можно ли пить горячий чай с медом: эксперты развеяли популярный миф

12.08.2023 10:30

Многие любят баловать себя чашечкой ароматного чая с медом, отмечая, что в такой вариации напиток получается идеальным.

Однако бытует мнение относительно того, что данная привычка является вредной.

Одно время бытовало распространенное мнение относительно того, что горячая вода превращает мед в опасное токсическое вещество.

Соответствует ли это действительности?

На самом деле мед, добавленный в чашку горячего чая, не превращается в опасный токсин. Вещество, которое продукт начинает вырабатывать, присутствует и в других подсластителях.

Однако не существует достаточного количества данных относительно того, чтобы это причиняло вред здоровью.

чай
Фото: © Белновости

Поэтому эксперты отмечают, что горячий чай с медом безопасны для употребления. Однако важно понимать, что из-за такой термической обработки химический состав меда становится заметно беднее.

Контакт с горячей жидкостью не лучшим образом отражается на витаминно-минеральном комплексе меда.

Поэтому стоит вводить мед в чай в тот момент, когда вода уже немного остыла.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса