Почему мудрые хозяйки не выбрасывают семена перца: это должен знать каждый

Опытные хозяйки уже давно не выбрасывают семена перца. Не только потому, что рассчитывают вырастить из них рассаду.

Если овощ домашний или выращен в экологически чистой среде, то семена полезнее будет употребить в пищу – они содержат массу питательных веществ.

Полезные свойства семян перца

Кроме диетических растительных волокон в их состав входит вещество капсаицин, а еще так называемые вторичные вещества.

Если капсаицин служит для расслабления мышечных тканей, то эти самые вторичные соединения обладают антибактериальным и противовоспалительным свойствами.

Благодаря этим свойствам семена перца могут понизить кровяное давление.

Само собой разумеется, входящая в состав семян клетчатка благотворно сказывается на работе органов пищеварительной системы.

Как есть семена

Их нужно высушить на открытом воздухе или в духовке, после чего употреблять в течение дня.

При этом стоит учесть наличие медицинских противопоказаний и не использовать семена вместо лекарств, а еще лучше перед их употреблением проконсультироваться с врачом.

• Новости по теме:
• перец
• польза
• хитрости
• бактерии
• давление
• 19 Сентября 2022

---