Ученые перечислили продукты, которые ускоряют процесс старения
Диетологи из Испании перечислили продукты питания, которые способствуют ускорению процесса старения.
Исследование было проведено сотрудниками Университета Наварры, сообщают испанские СМИ.
Участниками эксперимента стали 886 добровольцев.
В рамках научной работы диетологи изучили, как пищевые привычки влияют на процессы, происходящие в организме человека.
В результате специалисты выяснили, что наибольшим вредом отличаются продукты с высокой степенью обработки.
Ускорению старения способствует такая пища, как мучные изделия, продукты с высоким содержанием сахара, газированные напитки, полуфабрикаты, снэки и сладкие кукурузные хлопья. Также вредны колбасы и сосиски.
По словам учёных, перечисленные продукты питания отличаются высоким содержанием солей и жиров. При этом содержание клетчатки и витаминов в них низкое.
Употребление таких продуктов приводит к уменьшению теломер – отростков хромосом. Подобный процесс и так характерен для человека, однако неправильное питание увеличивает его скорость.
В результате человек сталкивается с высоким риском преждевременного старения.
Фото: Pixabay
