Ученые выделили ключевую молекулу в запахе крови

Запах крови обусловлен целым спектром молекул. Однако ученым удалось выделить молекулу E2D, имеющую уникальный запах.

Проведенные эксперименты на волках, тиграх и диких собаках показали, что эти молекулы способны вызвать у хищников точно такие же реакции, что и свежая кровь жертвы.

Молекулы E2D (транс-4,5-эпокси-(E)-2-деценаль) образуются на открытом воздухе при расщеплении жиров, содержащихся в крови.

Раствор, содержащий эти молекулы, был испытан и на людях. При обрызгивании таким спреем у участников мгновенно проявлялась реакция отвращения.