Готовим морковное печенье

Яркий оранжевый цвет морковки сигнализирует о том, что этот овощ в себе хранит кладезь витаминов и минералов. 

В кулинарии ей можно найти широкое применение: варить, тушить, запекать или употреблять в сыром виде. Сегодня  мы вам расскажем, как приготовить вкусное печенье из морковки, которое даже оценит капризный малыш.

Нам понадобится:

• 1–2 морковка;
• 100 г - сахар;
• 1 стакан – растительное масло;
• 150 г - овсяные хлопья (мелкие);
• 200 г - мука;
• 2 чайные ложки - разрыхлитель.

Способ приготовления:

1. Берем морковку и тщательно промываем ее водой. Затем натираем на терке средних размеров. 
2. Все представленные выше ингредиенты смешиваем между собой до однородной массы.
3. Разогреваем духовку до 180 °С. Берем противень и застилаем его пергаментом или бумагой для выпечки.
4. Из теста создаем небольшие шарики, размер которых чуть больше грецкого ореха. Их сплющиваем и выкладываем на бумагу.
5. Отправляем в духовку и оставляем на 25–30 минут.
6. Не вынимаем из духовки, пока они полностью не остынут. 

Готово - приятного аппетита!

Фото: из открытых источников  

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• печенье
• еда
• рецепт
• морковь
• 2 Октября 2018

---