Грибное рагу для вкусного ужина

Рецепт «Грибного рагу с овощами».

Для того, чтобы приготовить такой ужин, вам потребуются следующие ингредиенты:  

 

-свежие шампиньоны 250-300 гр.

-лук 1 шт.

-красный перец 1 шт.

-помидор 2-3 шт.

-зеленый перец 1-2 шт.

-соль, молотый черный перец

-растительное масло

-зелень

 

Приготовление

Мелко нарезанный лук обжарьте до золотистости на растительном масле.

Порежьте грибы небольшими дольками и отправьте к грибам. Хорошо прожарьте.

Перец режем соломкой и добавляем к луку с грибами. Перемешиваем.

После этого к продуктам отправляются крупно нарезанные помидоры. Солим, перчим, перемешиваем блюдо.

Сковороду накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим минут 15. Подаем к столу, посыпав зеленью.

Фото: из открытых источников

• Новости по теме:
• кулинария и рецепты
• еда
• продукты питания
• 8 Ноября 2018

---