Как из небольшого количества фарша приготовить гору вкусных котлет: хозяйки раскрыли рецепт

Не все хозяйки знают о том, что делать с небольшим количеством фарша: ведь для того, чтобы приготовить блюдо для всей семьи, нужно значительно больше продуктов.

Однако с помощью простого рецепта даже из небольшого количества мяса или фарша можно сделать гору котлет.

Какие продукты нужно подготовить

- 400 граммов любого фарша;
 - полкило отварной картошки;
 - одна луковица;
 - три дольки чеснока;
 - пряности и соль на свое усмотрение;
 - два куриных яйца.

Как готовить

При необходимости можно менять рецепт в зависимости от количества продуктов: достаточно просто соблюдать пропорции. Необходимо сначала отправить в чашу блендера лук, чеснок, специи, соль и яйца. Доводим продукты до состояния однородной массы.

Затем разминаем картофель и соединяем его с фаршем. Примечательно, что использовать воду при работе с картофелем не нужно, иначе финальная заготовка выйдет слишком жидкой.

Далее вводим измельченные с помощью блендера компоненты.

Тщательно перемешиваем продукты и формируем котлеты. Далее останется их пожарить до полной готовности. Подавать такие котлеты лучше всего с легкими овощными гарнирами - тушеной капустой, к примеру.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• советы
• котлеты
• рецепт
• готовка
• 11 Января 2023

---