Как приготовить блины на пиве: получаются тонкими и нежными – простой рецепт

Обычно тонкие кружевные блинчики многие привыкли готовить на молоке, воде или кефире. Но блюдо станет интереснее, если приготовить его с добавлением в тесто пива.

Желательно использовать светлое пиво, чтобы не чувствовалась характерная горчинка, которая может появляться из-за этого хмельного напитка.

Ингредиенты

Для приготовления 5-7 порций нужно взять:

• пиво - 1,5 л;
• яйца - 3 шт.;
• мука - 1 стакан;
• растительное масло - 2 ст. л.;
• соль и сахар - 1 щепотка.

При желании можно добавить в тесто сахар.

Как готовить блины на пиве

Процесс максимально простой.

Достаточно лишь смешать все компоненты в глубокой миске.

Стоит отметить, что муку лучше предварительно просеять. В последнюю очередь в тесто нужно вмешать соль, соду и сахар.

Как только масса будет тщательно перемешана до однородности, то можно смело переходить к выпеканию тонких блинчиков.

Готовить их следует на предварительно разогретой сковороде с маслом.

Такие блинчики получатся невероятно пышными, нежными, хрустящими по краям и невероятно ажурными.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежные тонкие блинчики на кефире.

• Новости по теме:
• блины
• тонкие блины
• рецепт блинов
• приготовление
• пиво
• 8 Января 2024

---