Как сохранить полезные свойства меда: многие хозяйки допускают ошибки

Мед активно используется хозяйками в кулинарных целях, ведь этот продукт отлично сочетается с десертами.

Однако его употребляют в первую очередь потому, что продукт обладает богатым составом.

Если лишить мед полезных свойств, то он станет обычным источником пустых калорий.

Как оказалось, это происходит в результате распространенных ошибок.

Каких недочетов стоит избегать при хранении меда

Правильная упаковка для хранения

Некоторые покупают специальные емкости для меда, которые красиво смотрятся в интерьере кухни. Другие оставляют "родную" упаковку для удобства.

Делать это можно только в том случае, если в обоих вариантах тара изготовлена из стекла. Только этот материал подходит для сохранения целебных свойств меда.

Солнечный свет

Не все хозяйки помнят о том, что солнечный свет губительно влияет на полезные вещества, входящие в состав меда. Если вы хотите их сохранить, то прячьте продукт от прямых солнечных лучей.

Ароматы

Стоит знать о том, что мед слишком чувствителен к посторонним запахам: стоит оставить его рядом с ароматными продуктами, как он будет испорчен.

Поэтому храните мед правильно.

Температура

Самый сложный нюанс, который непросто реализовать в летний период времени. Если температура в помещении поднимается выше двадцати градусов, то витамины начинают разрушаться.

Низкие температуры тоже негативно влияют на качество меда. 

Поэтому стоит хранить мед в темном месте, температура которого не опускается ниже 5 и не поднимается выше 15 градусов.

• Новости по теме:
• продукты питания
• мед
• хранение
• советы
• хозяйка
• 6 Июля 2022

---