Маффины

Маффины представляют собой американский вариант кекса, который внутри содержит различные начинки.

Ингредиенты:

200 г – сметана,

3 шт. – яйцо,

1 ст. – сахар,

80 г – сливочное масло,

1,5 ст. – мука,

200 г – изюм,

50 г – грецкие орехи.

Взбиваем яйца и сахар. Затем добавляем сметану, соду, масло, муку. Тщательно перемешиваем.

Затем переносим тесто в специальные формочки для выпечки. Туда же добавляем порционно изюм и орехи.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Приятного аппетита!