Салат оливье станет шедевром кулинарного искусства, если в него добавить некоторые «секретные» ингредиенты

Сложно представить праздничный стол без этого традиционного салата.

Однако его вкус всем давно знаком и достаточно привычен. Удивить гостя стандартным оливье вряд ли получится. 

Но опытные хозяйки знают, что при помощи всего одного компонента можно сделать вкус более интересным и необычным. 

Как приготовить оливье

Набор ингредиентов известен всем.

Нужно подготовить:

• вареные яйца — 4 шт.;
• вареный картофель — 4 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• соленые или маринованные огурцы — 6 шт.;
• горошек — 1 банка (200 г);
• колбаса или вареное мясо — 300 г;
• майонез. 

Также можно взять лук, специи, соль и зелень. 

Все компоненты нужно нарезать, смешать и заправить соусом.

Секретные ингредиенты

Сделать блюдо вкуснее можно при помощи нескольких добавок. 

К примеру, сделает салат более пикантным добавка из шампиньонов или лисичек. Грибы нужно предварительно нарезать и обжарить.

Достаточно будет и 200 граммов.

Если хочется добавить нежности и бархатистости, то можно добавить 100 граммов фасоли. Важно ее предварительно отварить или взять консервированную.

Нотку свежести добавит огурец, который только сорван с грядки. Также с этой задачей справится яблоко.

• Новости по теме:
• салат
• оливье
• готовка
• еда
• кулинария и рецепты
• 7 Июня 2022

---