Тонкий, хрустящий хворост получается благодаря добавлению водки: рецепт, проверенный годами

Отведав хворост, приготовленный по этому рецепту, многие говорят: «Хруст зашкаливает!»

Так десертное блюдо готовят многие поколения хозяек, которые не перестают нахваливать этот рецепт.

Ингредиенты:

• яйцо – 2 штуки;
• водка – 2 столовые ложки;
• сахар – 2 столовые ложки;
• мука – 0,25 кг;
• соль – по вкусу;
• сахарная пудра (для посыпки);
• растительное масло (для жарки).

Пошаговое приготовление 

1. Выбирают удобную емкость, в которой будут готовить тесто. В миску вливают яйца, добавляют соль и сахар. Следом за этим вливают водку. 

2. Ингредиенты перемешивают венчиком, засыпают муку и замешивают тесто. Вымешивают его тщательно, чтобы готовый продукт был упругим и эластичным. 

3. Остается только раскатать тонкий пласт и пожарить хворост на растительном масле. Чем тоньше будет раскатано тесто, тем вкуснее получится блюдо. 

Кроме того, не забывают посыпать хворост сахарной пудрой. Готовое блюдо подают к чаю или кофе. 
 

• Новости по теме:
• блюдо
• приготовление еды
• рецепт
• десерт
• 22 Июля 2022

---