Творожная запеканка с кабачками

На прилавках рынков и магазинов появились первые кабачки. Предлагаем попробовать приготовить аппетитную творожную запеканку с кабачками.

Ингредиенты:

400 г – кабачки,

2 шт.  – яйцо,

100 г – творог,

50 г – сыр,

растительное масло.

Кабачки натираем на крупной терке и хорошо отжимаем. Затем смешиваем в емкости творог и сыр, добавив немного чеснока. Добавляем в эту смесь яйца.

Переносим кабачки и яично-сырную смесь в форму для выпечки.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Фото: из открытых источников