Ученые рассказали о 6 экзотических блюдах, которые смертельно опасны
Отправляясь на отдых в дальние страны, практически каждый человек поддается искушению отведать деликатесов местной кухни.
Специалисты предупреждают, что в некоторых регионах делать этого не стоит по одной простой причине: вы можете отравиться или получить инфекцию.
Но есть категория блюд, которые несут смертельную угрозу по той причине, что технология их приготовления должна быть максимально точна. Так что, если вы не хотите рисковать жизнью ради кулинарного любопытства, то от их приема следует воздержаться:
1. Фугу. Знаменитая японская рыба. Она настолько ядовита, что сразу же вызывает паралич дыхания, приводя к летальному исходу. Считается, что только лучший повар способен приготовить фугу так, чтобы гости насладились редким вкусом и остались в живых.
2. Рыба-камень. Встречается на курортах Индонезии, где ее постоянно рекомендуют попробовать туристам. Однако рыба очень токсична. Если повар допустил хотя бы малейшую оплошность при ее разделывании, то наступает лихорадка, заканчивающаяся летальным исходом.
3. Копальхем. Кулинарный "изыск" жителей Чукотки. Настоятельно не рекомендуется пробовать никому, кроме местных жителей, у которых организм адаптирован для приема данного блюда. Технология приготовления просто варварская: пожилого оленя морят голодом на протяжении нескольких дней, затем его убивают, топя в болоте. Затем труп животного обильно "удобряют" торфом и "маринуют" несколько месяцев. Если копальхем попробует обычный человек, то он погибнет, не выдержав такого количества трупного яда.
4. Мозги обезьян. Подается "шедевр" в странах Азии. В принципе, если животное было здоровым, то риска для вас нет. Однако, если обезьяна была больна коровьим бешенством, то человеку грозит слабоумие и смерть.
5. Кассава. Данный ингредиент встречается в выпечке стран Африки. Содержит цианид, так что если повар что-то напутал в процессе готовки, то его гостей ожидает летальный исход.
6. Санакчи. Традиционное блюдо, которое вы можете попробовать в Корее. По простому, живой осьминог, точнее, его щупальца. Перед смертью он может забрать и вас, перекрыв доступ к кислороду.
Фото: Pixabay
