Зачем в селедку под шубой добавляют тертое яблоко: хитростью пользуются опытные хозяйки
Селедка под шубой - популярное блюдо на праздничном столе.
Это салат является одним из самых любимых многими, поскольку для его приготовления используются простые недорогие продукты. Вариантов приготовления этого блюда достаточно, но самым известным является рецепт с яблоком.
Яблоко добавит вкусу блюда нежности и свежести. Стоит подчеркнуть, что обычно добавляют не сладкий, а кислый фрукт.
Немаловажен и тот факт, что яблоки - продукт некалорийный, поэтому они немного уменьшают калорийность салата.
Для того, чтобы угощение получилось действительно нежным, опытные хозяйки советуют выбирать малосольную селедку. Тогда вкус рыбы не будет перебивать другие продукты в салате.
Все ингредиенты классического рецепта выкладываются слоями.
Яблоко необходимо очистить от кожуры и семечек, а потом плод нужно натереть на терке и выложить поверх селедки и лука.
