Учёные: селедка не прошла проверку на качество
01.12.2018 14:39
Специалисты решили протестировать селёдку на качество.
В итоге, были взяты самые популярные бренды на постсоветском пространстве: «Меридиан», VICI, «Балтийский берег», «А'Море».
И как выяснилось, селёдка, которая продаётся упакованная на прилавках магазинов вредна для здоровья человека.
Дело в том, что во всех марках были обнаружены значения, которые превышали норму в 4 и 12 раз: превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, бактерии группы кишечной палочки, и количество дрожжей.
А например, вся сельдь от VICI оказалась с «неправильным» запахом и вкусом, есть такую не рекомендуется.
Стоит отметить, что из трёх марок, в Беларуси распространена марка VICI.
Фото: из открытых источников
