Употребление жиров является единственной причиной увеличения веса
Научные сотрудники из Университета Абердина и Китайской академии наук провели эксперимент, который считается самым масштабным в своем роде.
В ходе эксперимента грызуны должны были соблюдать около 30 различных режимов питания в течение 3 месяцев, что эквивалентно девяти годам у людей. Каждый рацион отличался составом и количеством разных элементов: жиров, углеводов и белков.
Научные сотрудники регулярно следили за изменениями массы тела мышей и проводили МРТ-сканирование для того, чтобы оценить количество жировых отложений.
И в итоге выяснилось, что единственной причиной набора веса является высокое содержание жиров в рационе.
Предполагается, что подобный эффект, наблюдается по причине того, что жиры активно стимулируют центры вознаграждения в мозге, и приводят к увеличению количества потребляемой пищи.
Читайте также:
Раннее начало употребления алкоголя грозит алкоголизмом в дальнейшей жизни
Ученые обнаружили, как общение с друзьями влияет на продолжительность жизни
Фото: Pixabay