Как правильно хранить грецкие орехи: не отсыреют и не засохнут

Специалисты уверены: если при хранении орехов соблюсти все правила, они будут пригодны для употребления в пищу на протяжении 1,5-2 лет.

Орехи в скорлупе

Для того чтобы оставить неочищенные орехи на хранение, вам понадобятся мешочки, сшитые из натуральных тканей. Подойдут полимерные сеточки или же пластиковые или деревянные ящики.

Помещению, в свою очередь, полагается быть темным, хорошо вентилируемым и довольно прохладным: здесь должна царить температура около 5-10 градусов, а влажности полагается быть невысокой.

Очищенные орехи

Для того чтобы грецкие орехи без скорлупы пролежали как можно дольше, пересыпьте их в контейнер с плотно закрывающейся крышкой или пакет, оборудованный зип-застежкой.

В таком виде их нужно поместить в морозильную камеру.

Важно: предварительно выберите из общей массы ядер те, на которых имеется белый или серый налет, а оставшиеся «экземпляры» подвергните тщательной просушке.

• Новости по теме:
• орехи
• продукты питания
• хранение
• способы
• 4 Ноября 2023

---