В отличие от некоторых культур, лук-репка самостоятельно сообщает о том, что пришло время сборки урожая.
Если вы заметили, что на грядке полегло около 60-80 % пера, то уже можно начинать сборку.
Обычно это происходит с середины августа – многое зависит от погодных условий и региона, в котором вы проживаете.
Пожелтевшие перья, которые лежат на почве, являются признаком того, что лук уже практически накопил все необходимые питательные вещества.
Важно собирать урожай вовремя, так как это позволит создать необходимые условия для хранения культуры.
Если собрать лук слишком поздно, то это приведёт к порче и даже загниванию плода. Повреждённые луковицы можно использовать для консервирования или немедленного употребления в пищу.
У перезревшего лука формируется вторичная корневая система. Они становятся более водянистыми, что сказывается на вкусовых качествах.
Итог – срок сборки лука начинается в середине августа. Но важно ориентироваться по ситуации.