Какими получатся пельмени, во многом зависит от времени варки.
И даже опытные кулинары порой ошибаются в данном вопросе. Рассказываем, сколько минут нужно варить пельмени.
Время варки отсчитывается с момента всплытия пельменей.
Пельмени среднего размера варятся 6 минут, крупные – 10 минут.
Маленькие пельмени, которые называют детскими, варят 4 минуты.
Только что приготовленные пельмени варятся на минуту меньше, чем замороженные.