Где нельзя хранить картофель на кухне: частая ошибка хозяек
Многие хозяйки знают, что картошку нужно хранить в сухом и прохладном месте.
На кухне наиболее подходящим «уголком» можно назвать шкафчик под раковиной.
Сюда не попадают солнечные лучи. Кроме того, сильно нагревающиеся устройства обычно установлены довольно далеко от данного места.
Поэтому кулинары устанавливают в шкафчике какую-нибудь корзину и насыпают в неё паслёновое.
Нередко хозяйки кладут сюда же и репчатый лук. И вот здесь допускается грубая ошибка.
Почему картофель нельзя хранить вместе с луком
Совместное хранение этих овощей часто приводит к тому, что паслёновое быстро портится.
Кстати, ничего хорошего не происходит и с представителем семейства Амариллисовые.
И объясняется данное явление очень просто: лук выделяет соединения, ускоряющие падение качества картошки.
А клубни являются источником веществ, негативно влияющих на лук.
Таким образом, картошку нельзя хранить в том месте, где лежат луковицы.
Паслёновое можно положить в корзину под раковину. Главное, чтобы рядом не было луковой овощной культуры.
