Как правильно хранить клубнику: хитрость, известная только опытным хозяйкам

Клубника — ягода нежная, и это знает любой дачник, который хоть раз пытался довезти до дома ведро или корзину ягод.

Правда, есть один хитрый способ, который позволяет сохранить ягоды немного дольше и без какой-либо обработки в уксусном растворе. Вот только нужно учесть пару нюансов.

Какая клубника хранится дольше

Многие садоводы привыкли собирать ягоды по утрам.

В этом есть свои плюсы и минусы. Если сошла роса, то клубника будет храниться дольше, вот только будет она не такая сладкая.

А если собирать ягоды вечером, то они полностью дозреют, будут сухие, но из-за того, что часть плодов переспеет, храниться ягоды долго не будут.

В чем хитрость

Хитрость в том, что если вам нужно сохранить клубнику как можно дольше, то собирать ее нужно не в ведро или корзинку, а сразу укладывая в герметичный контейнер.

При этом на дно емкости нужно застелить бумажное полотенце или салфетки, а затем выкладывать ягоды в один слой. Хорошо, если останутся хвостики.

Каждый слой ягод нужно отделять друг от друга салфетками, но вообще не рекомендуется складывать их больше чем в два уровня.

Ягоды не должны лежать слишком плотно друг к другу.

После этого контейнеры убирают в холодильник.

Благодаря тому, что салфетки будут впитывать излишки влаги, ягоды сохранятся на несколько дней дольше, чем в обычном ведре.

Но не один способ не продлит срок хранения свежей клубники больше чем на 3-4 дня.

• Новости по теме:
• ягоды
• клубника
• хранение
• хитрости
• советы
• 2 Июня 2022

---