Как правильно хранить оливковое масло: это должна знать каждая хозяйка

Как уверяют специалисты, качественное оливковое масло можно употреблять как лекарство и даже без назначения врача.

А вот как хранить это натуральное средство от многих болезней, знают не все. Поэтому частенько продукт портится, что проявляется в неприятной горечи. Расскажем подробнее.

Где хранить оливковое масло

Во-первых, худшее место, куда можно поставить бутылку с маслом, это возле плиты, духовки или отопительных приборов.

Лучше всего оставить его в темном и прохладном месте, подальше от солнца и обязательно плотно закрыв крышку, т. к. горечь появляется при контакте с воздухом.

Во-вторых, оливковое масло не хранится в холодильнике. Оно застынет, но ничего страшного с ним не случится. Если оставить его при комнатной температуре, то масло быстро примет первоначальную форму.

В чем хранить масло

Нормально хранить масло в пластиковых бутылках из-под воды, а если делать это правильно, то и цвет бутылки не имеет значения.

Но лучше хранить в бутылке из темного стекла.

А вот чего точно нельзя делать, так это оставлять масло в жестяной банке – уже через полгода может начаться химическая реакция, и масло может испортиться.

• Новости по теме:
• масло
• оливки
• хранение
• ошибки
• кухня
• 7 Июня 2022

---