Перегрев в жаркий день для грядок и растущих культур не менее опасен, чем проливные дожди или заморозки.
Знойным летом придется притенять грядки с растениями, которые могут получить ожоги либо из-за обилия солнечного света уйти в стрелку, и по урожаю останется только вздыхать.
Укрыть от солнца всю грядку — идея хорошая, но реализовать ее будет трудно. Поэтому нужно остановиться на растениях, которые предпочитают расти в полутени. Например, свекла и капуста брокколи.
Над ними можно растянуть агроволокно. Этот материал позволит расти овощам не под прямыми солнечными лучами, а также не нарушит циркуляцию воздуха.
Если такой возможности нет, то первое, что нужно сделать, это укрыть почву сухой соломой или травой.
Чем толще будет слой мульчи, тем меньше шансов, что почва перегреется и пересохнет.
Если теплица под стеклом, полиэтиленом или прозрачным поликарбонатом, имеет смысл приготовить раствор из извести и покрасить парник снаружи.
Можно использовать живые кулисы, но этот вариант нужно планировать заранее.
В качестве кулисных культур высаживают кукурузу, виноград, фасоль и тыквы на шпалерах.
Все они нормально переносят жару, а обильная растительность создаст необходимую для соседних культур тень.