Как выбрать хорошие пельмени в магазине: 2 вещи, на которые нужно смотреть

20.02.2022 22:52

При покупке пельменей в первую очередь следует обратить внимание на их внешний вид.

Также важно не забыть проверить срок годности.

Как выбрать качественные пельмени в магазине, рассказала представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова. 

Как выбрать хорошие пельмени

Во-первых, важен внешний вид продукта: пельмени должны быть ровные, без трещин, не поломанные.

Трещины могут быть признаком повторной заморозки. Цвет должен быть светлым, почти белым.

пельмени
Фото: Pixabay

Серый или коричневый оттенок теста говорит о том, что могли быть использованы некачественные ингредиенты.

Пельмени не должны быть слипшимися. Чтобы проверить это, можно немного встряхнуть упаковку. 

Если пельмени слиплись, они могут порваться при варке.

Во-вторых, нужно обязательно проверить срок годности продукта. 

На упаковке производитель обязан указать категорию, так же как и состав и сроки годности, – рассказала Головкова kp.ru.
 

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса