Одна ошибка – и пользы ноль: как правильно пить зеленый чай в пакетиках
Считается, что чай в пакетиках не такой качественный и вкусный, как заваренный в чайнике.
Но если соблюдать в процессе приготовления определенные правила именно для пакетированного напитка и не допускать ошибок, то в итоге получите отличный зеленый чай.
К слову. Качество и вкус зависят не только от типа чайных листьев, но и от качества воды, конкретной посуды, в которой заваривается напиток, а также от метода заварки.
Что до воды, то лучше использовать фильтрованную или чистую природную.
Выбирая пакетированный чай, следует отдавать предпочтение зарекомендовавшим себя брендам. Да, дороже, но и продукт соответствующего качества.
Тип чая – это уже исключительно ваши вкусы и предпочтения.
Посуда. Здесь лучше выбрать фарфоровую или керамическую – хорошо держит температуру.
Для каждого вида чая нужна своя температура горячей воды. Например, для черного подойдет и 100 градусов по Цельсию.
А вот пакетики с зеленым или травяным чаем нужно заваривать при температуре не более 70-80 градусов. Иначе полезные свойства не сохранятся.
Знающие люди говорят: самый вкусный чай получается, если 3-граммовый пакетик залить 150 миллилитрами горячей воды.
Ранее мы рассказывали, как восстановить сожженную сковороду.
