О пользе зеленого чая известно всем, но далеко не все знают, что его нельзя заваривать кипятком.
Объясняем, почему зеленый чай и кипяток несовместимы.
Крутой кипяток убивает и вкус, и полезные свойства зеленого чая.
Содержащиеся в зеленом чае полезные вещества при заваривании кипятком просто погибают.
К тому же кипяток вытягивает из чайного листа танины, из-за них напиток получается горьким.
Оптимальная температура воды для заваривания зеленого чая – 75-85 градусов.