ТОП-5 полезных советов для хозяек
Как заточить ножи без помощи мужчины за 2 минуты? Как сделать самый вкусный майонез? Об этом и многом другом пойдет речь в этом материале.
Хозяйкам на заметку точно пригодятся следующие полезные советы.
1. Самый вкусный майонез
Майонез – калорийный продукт, от которого отказываются многие женщины ради фигуры. А вы знали, что можно быстро сделать альтернативу? Получится еще вкуснее!
Итак, возьмите сметану и добавьте в нее желток вареного яйца. Предварительного его нужно хорошенько растереть. В полученную смесь положите немного горчицы (примерно одну чайную ложку).
Лучше всего эта заправка подходит для салатов.
2. Как сделать ножи острыми, словно лезвие?
Если у вас в доме нет мужчины, не беда. Заточить ножи вы сможете и сами. Причем друг об друга!
Проводим одним ножом по лезвию другого и затем наоборот. Так поочередными движениями точим сразу два ножа друг о друга, держа их под небольшим наклоном.
3. Лезвия мясорубки
Часто тупятся лезвия и у мясорубки. Не спешите отправлять вещь в мусор. Чтобы вернуть былую «жизнь» лезвиям, перекрутите через нее черствый хлеб. Можете буханку заранее высушить в духовке.
К слову, полученные крошки – это отличные панировочные сухари.
4. Как правильно солить пищу?
Если вы готовите рыбу, то лучше солить ее до готовки. Примерно за 15 минут. Мясо должно успеть пропитаться. В противном случае будет вкусная только кожа.
Чтобы мясо было сочным и ароматным, солите его за 15 минут до готовности.
А вот картофель нужно солить в самом конце варки.
5. Томатная паста
На томатной пасте образуется плесень. Другими словами, продукт не хранится долго после вскрытия банки. Как справиться с проблемой? Посолите немного ее и добавьте растительное масло.
Фото: Pixabay
