7 неожиданных фактов о вине, о которых мало кто знает
Вино принято считать благородным напитком, которое любят аристократы и эстеты за приятный вкус и полезные свойства для организма.
Однако мало кто знает о том, что вино является самым древним алкогольным напитком, который удалось изобрести человеку.
Какие факты о напитке стоит знать каждому:
1. Далеко не все вина предназначены для длительного хранения, чтобы украшать алкогольную коллекцию. Напротив, в обычном магазине вы таких не найдете: как правило, срок хранения ограничивается 12 месяцами.
А вот способные храниться годами вина продаются только в специализированных магазинах за высокую цену.
2. Дорогое не означает вкусное. Ценообразование зависит от разных факторов, и гастрономические качества зачастую тут ни при чем.
Так, на фестивалях в топ лидеров часто входят вина, чья стоимость не превышает 10 долларов.
3. Сейчас напиток по большей части считается "женским": для мужчин предлагаются виски, пиво, водка и коньяк.
А вот в древние времена в Риме мужчина имел полное право убить жену, если заставал ее за распитием "своего" напитка. Позже смертную казнь заменили разводом, что в те времена для женщин было позорным.
3. В Вавилоне могли казнить винодела, если его продукт сочли не слишком вкусным.
4. Многие люди неправильно употребляют вино. Бокал нужно держать исключительно за ножку.
5. Мало кто знает, что вино требует особого хранения. Так, одинаково не подходят как холодильник, так и просто кухня/гостиная/бар.
Вино "любит" темные прохладные помещения с температурой не выше 14 градусов. Именно поэтому у аристократов всегда есть свои винные погреба.
6. Очередность подачи вин к столу строго подчиняется следующему правилу: белое, молодое, сухое, красное, старое, сладкое.
7. Чтобы напиток не был вредным, стоит баловать себя не более чем 1 бокалом в сутки.
Фото: Pixabay
