Содержание
Какие 5 сортов чая способны удивить даже гурманов
28.10.2021 18:30
Обновлено: 07.04.2023 06:33
Чай является непременным атрибутом для вечернего времяпрепровождения в холодное время года.
Однако далеко не каждый человек обладает обширными познаниями в данной области.
Существуют достаточно редкие виды напитка, которые не все пробовали.
О каких сортах стоит знать:
1. Тайский синий чай.
По большому счету, это даже не чай, а травяной напиток. Ведь для изготовления синего чая используются цветки клитории тройчатой.
Этот цветок активно используется в народной медицине за счет своих удивительных свойств.
Отличительной чертой напитка является насыщенный оттенок синего цвета.
Однако вкусовые качества чая из Таиланда весьма скромные.
2. Выдержанный пуэр.
Даже самый недорогой сорт пуэра способен удивить своим резким ароматом и насыщенным вкусом неподготовленного человека, однако такие чаи не редкость.
А вот выдержанные напитки порой продаются только на специализированных аукционах. Вкус такого пуэра станет более насыщенным и благородным.
3. "Золотые чайные почки".
Интересный факт состоит в том, что во время производства данного сорта чая используется настоящее золото. Считается, что небольшое количество благородного металла сможет оказать позитивное влияние на состояние здоровья.
У этого напитка весьма высокая стоимость, превышающая 900 долларов за 100 граммов.
4. Panda Dung
Этот чай способен удивить способом выращивания. Дело в том, что в качестве удобрения используются фекалии панд. Производители были удивлены тем, что из-за такой "подкормки" плантации меняются и вкусовые качества напитка в лучшую сторону.
Этот чай тоже бюджетным не назовешь: за стандартную упаковку (100 г) придется заплатить порядка 600 долларов.
5. Да Хун Пао.
Удалось сохранить всего несколько кустов этого редкого напитка. Уже более десяти лет сбор и производство напитка оказались под запретом.
Из-за этого остатки редкого вида чая стали настоящим сокровищем: за 100 граммов напитка ценителям придется отдать более миллиона долларов.
