3 причины, почему салат вырастает горьким: дело не в сорте
Уход за любым сортом салата отличается от многих других культур.
Иногда дачников настигает разочарование: выращиваемый с любовью и трепетом салат разочаровал горечью и превзошел в этом даже редьку.
Опытные огородники выделили три основные ошибки, которые приводят к такому результату.
Эксперт сетевого издания «Белновости», агроном и автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных назвала условия, которые нужны для выращивания вкусной зелени. Только при соблюдении этих правил салат вырастет сочным и хрустящим.
Почему салат вырастает горьким
Сорт не имеет значения, потому что эти нюансы универсальны. Салат горчит из-за того, что в нем накапливаются особые вещества. Это происходит в тех случаях, когда растению не хватает влаги.
При слишком долгом выращивании салат тоже начинает накапливать эти вещества. Отсутствие регулярного полива только обостряет проблему.
Третья причина связана с отсутствием подкормок. Особенно зелени нужны азотные удобрения. Если в почве не хватает макроэлемента, то салат вырастет горьким.
