Вторая половина лета ассоциируется с активным сбором урожая. Но не все культуры готовы радовать огородника.
Капуста, например, только начинает активный рост и нуждается в усиленном внимании со стороны хозяина.
Ведь чтобы получить крупные вкусные и здоровые кочаны в октябре, поработать придется в июле-августе. И особого внимания требуют 5 обязательных мероприятий.
У капусты крупные листья и их много, поэтому площадь испарения огромная. Это растение нуждается в большом количестве воды. Поливать грядку нужно обильно и регулярно.
Нельзя поливать капусту обильно и редко. От большого количества влаги после ее дефицита потрескаются кочаны. Особенно это касается ранних сортов, которые во второй половине лета уже образовали крупные головки.
Хорошая новость: капусту можно поливать холодной водой. Она спокойно относится к резким перепадам температур.
Поесть капуста любит так же, как и попить. Необходимо обеспечить ей достаточное количество питания. Если грядка с весны была хорошо заправлена, подкармливать можно раз в месяц, если нет, то раз в 10–14 дней. Во второй половине лета упор следует делать на фосфор и калий.
Можно купить комплекс, где эти два элемента содержатся в большом количестве, а содержание азота минимальное. Можно приготовить подкормку самостоятельно, растворив в 10 литрах воды 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сернистого калия , 1 ч. л. карбомида.
Также капуста хорошо отзывается на подкормку золой (1 ст. золы на 10 л воды), особенно на кислых почвах.
В июле-августе особенно активны всевозможные вредители. И с ним нужно бороться весь этот период. Гусениц собирают вручную.
Для отпугивания других вредителей используют отвары горьких и сильно пахнущих трав (лопух, полынь, ботва томатов). Веточки полыни можно раскладывать на начавшие завязываться кочаны. Хорошо работают разложенные по грядке тряпки, пропитанные дегтем.
Бороться с сорняками во второй половине лета важнее, чем в первой. Именно в сорняках обитают болезни и заводятся вредители, так как густая зелень создает укрытие, поддерживает высокую влажность, не дает воздуху свободно циркулировать.
Кроме белокачанной, стоит уделить внимание и другим видам капусты. Многие из них (цветная, брокколи, кольраби, пекинская) сеют в июле на грядку или высаживают рассадным способом в начале августа.
У поздней брюссельской капусты за полтора месяца до уборки прищипывают точку роста. А после каждого сбора урожая растение необходимо подкармливать раствором суперфосфата и хлористого калия (по 30 г на ведро воды).
Следуя этим несложным правилам, можно получить богатый урожай капусты, которая зимой будет радовать всю семью.