Ваш огород выглядит уныло, хотя вы вкладываете в него все силы?
Возможно, виной всему растения-вампиры, которые годами маскируются под безобидные культуры.
Подсолнечник, топинамбур и мята – главные враги плодородия, о чём молчат даже опытные дачники.
Журнал «Садоводство сегодня» в 2023 году опубликовал шокирующие данные: корневая система подсолнечника за сезон поглощает до 200 литров воды и 80% доступного азота с площади 1 м².
Агроном Илья Семёнов, автор бестселлера «Огород без ошибок», предупреждает: «Один куст топинамбура вытягивает столько микроэлементов, сколько нужно для выращивания 10 кг картофеля. После него почва восстанавливается минимум 3 года».
Мята, которую часто сажают для аромата и борьбы с вредителями, оказалась не менее опасной. Её корни расползаются на 5–7 метров, подавляя рост соседних культур.
Дачница Анна из Казани поделилась в Telegram-чате: «Посадила мяту у забора, а через год она захватила весь огород. Морковь и свёкла перестали расти, а петрушка пожелтела».
Учёные из Тимирязевской академии советуют изолировать эти растения бетонными или шиферными барьерами.
Если они уже захватили участок, спасут сидераты: люпин и донник восстановят баланс азота и калия за 2–3 месяца.
Но как быть, если подсолнечник уже цветёт на грядке?
Выкопайте его с корнем и внесите в почву компост с добавлением золы (1 стакан на м²).
Избегайте химических удобрений – они усугубят дисбаланс.