Катран является родственником хрена и это одна из причин, почему он обладает большим набором полезных компонентов.
Некоторые дачники зря игнорируют важность выращивания этой культуры, так как он обладает гораздо лучшими манерами, чем хрен.
Например, он не стремится разрастаться по всему огороду, пытаясь мешать другим растениям развиваться.
Давайте посмотрим, почему эксперт сетевого издания «Белновости» и учёный агроном Анастасия Коврижных рекомендует выращивание катрана.
Многолетний катран имеет острый вкус и богатый питательный состав, включая витамин С, кальций, магний и инулин.
Он может применяться в качестве профилактического средства в сезон простуды и гриппа.
Это растение не боится засухи и мороза – он растёт практически на любом виде почвы.
Если собрать корни в сухую погоду, то они будут отлично храниться в прохладных условиях.