Белая плесень сначала появляется на стенках в погребе, потом перебирается на банки.
Употреблять такие закатки опасно для жизни.
Впрочем, и находиться в погребе с плесенью опасно – она токсична, поражает органы дыхания, вызывает головные боли.
От вредоносных микроорганизмов нужно обязательно избавляться.
Белая, как пух, плесень удаляется обычным отбеливателем или хлором.
После обработки помещение проветривается, пока не исчезнет резкий запах.
Уксусом тоже можно смочить стены погреба там, где появилась плесень. Через час уксус смывают, а погреб проветривают.
Нашатырный спирт – прекрасное средство для борьбы с белой плесенью.
Спирт смешивают с водой, моют им стены, а потом проветривают помещение.
Можно использовать дымовую шашку. Но тогда необходимо закрыть все отверстия, чтобы ограничить попадание воздуха в погреб.
Через 12 часов после использования шашки подвал открывают и проветривают.
После избавления от грибковых спор стены и полки нужно очистить и помыть. Делать это нужно в перчатках и масках.
После всех процедур желательно обработать погреб средством от грибка.
Если плесенью покрылись овощи, хранящиеся в погребе, их нужно выбросить.