Всем известно, что хранение урожая зависит от того, насколько дачник позаботился об удобрениях, о борьбе с болезнями и вредителями.
Не менее важно подготовить погреб к хранению новых припасов. Но и в этом случае лучше перестраховаться и воспользоваться народными хитростями.
Опытные дачники утверждают, что после уборки урожая с грядок удачное соседство овощей остается не менее актуальным вопросом.
На грядках они помогают расти друг другу, а в погребе – продлевают срок хранения.
Вот один из способов, позволяющих продлить срок хранения картофеля.
Подготовленный урожай картошки после предварительной просушки помещают в погреб. Важно сразу отсеять битый, порченный и больной картофель.
А для того чтобы он пролежал всю зиму и не поморщился, вместе с картошкой нужно хранить свеклу.
Это самый простой способ урегулировать влажность в погребе.
Можно при этом перекладывать картошку рябиновыми листьями, а поверх в 1-2 слоя уложить свеклу.
Также нужно позаботиться о том, чтобы в погребе была вентиляция, а температура воздуха не поднималась выше +5 градусов Цельсия.