Как сохранить морковь сочной долго, вплоть до нового урожая: дачная хитрость

Когда морковь выкопана, самое время задуматься об организации ее правильного хранения.

Если все сделать правильно, то корнеплод пролежит вплоть до нового урожая. 

Подготовка к хранению

После выкопки срезают точку роста и хвостик у корня. Затем немного просушивают, чтобы места срезов затвердели, покрывшись коркой. 

Если этого не сделать, то через 1-2 месяца может проклюнуться свежая ботва, что приведет к снижению сочности корнеплода. 

Как хранить морковь

Берут пустое ведро любого объема. На дно засыпают песок, чтобы образовался слой 2-3 см. 

В один ряд выкладывают морковь, которую присыпают песком. Затем выкладывают следующий слой и так далее. 

Ведра с морковью ставят в погреб и достают по мере необходимости. В таких условиях корнеплоды хранятся минимум до весны, а при соблюдении всех нюансов отлично сохраняются до следующего урожая. 

Бывалые огородники указывают, что хитрость работает не только с морковью. С ее помощью так можно хранить и другие корнеплоды. 
 

• Новости по теме:
• морковь
• хранение
• советы
• огород
• 14 Сентября 2022

---