Методов выращивания картофеля много. Это и классическая агротехника с окучиванием, и посадка под солому, и посадка в органические грядки, и комбинация этих методов.
Картофелеводы и простые любители постоянно делятся секретами выращивания этого овоща. Но об одном секрете, самом простом, говорить не принято. Возможно, из-за его очевидности.
Если верить словам специалистов, то регулярный и обильный полив картофеля способен повысить урожайность в 2 раза, а то и больше.
На то, чтобы вырастить 1 кг клубней, необходимо 300–700 литров воды. Каждая картофелина состоит из воды не менее чем на 70 %, а листва не менее чем на 85 %. При недостатке влаги растение тормозит в росте, что приводит к снижению урожая. Недаром в засушливые годы урожайность картофеля падает, а при регулярных дождях повышается. Правда, в этом случае растение подстерегают болезни, но при правильной защите болезни устраняются.
Также огородники-любители забывают о том, что без воды растение не может поглощать из почвы питательные вещества. Поэтому, если вы видите, что картофель отстает в росте или выглядит «голодным», не спешите хвататься за очередную порцию удобрений.
Лучше подумать, как организовать полив.
Картофель необходимо поливать регулярно и обильно. В корневой зоне всегда должна быть влажная земля. На 1 кв. м необходимо выливать 30–40 л воды.
Есть три варианта полива.
1. Из шланга. Вода из шланга пускается в борозды. Этот метод неэффективен на неровном поле, так как низину затопит, а возвышенность останется сухой.
2. Дождевание. Позволяет равномерно полить всю поверхность почвы. Но после дождевания листва остается мокрой, что повышает риск появления болезней.
3. Капельный полив. Самый эффективный и экономный вариант. Причем экономит не только воду, но и трудозатраты. Шланги нужно разложить один раз и «забыть» на все лето.
Небольшую грядку можно поливать из лейки. Также некоторые дачники вкапывают между кустами отрезанные сверху и продырявленные по бокам пластиковые бутылки. Из них вода попадает прямо под корни, а не стекает с борозды.
Помогает сохранить влагу в земле мульчирование. Особенно эффективно оно работает в тандеме с капельным поливом. Нужно лишь замульчировать шланг сверху.
В наибольшем количестве влаги картофель нуждается в период цветения. Когда нижние листья пожелтеют, полив следует сократить, а полностью прекращается подача воды за 3–4 недели до выкопки.