Какая морковь будет храниться всю зиму: опытные дачники раскрыли секреты

03.09.2024 13:40
Обновлено: 27.09.2024 16:21

Опытным дачникам известно, что в большинстве случаев сбор урожая моркови наступает именно в сентябре.

Это означает, что нужно ответственно отнестись к выбору моркови.

Какая морковь сможет храниться всю зиму

Сорт и почва

Некоторые сорта годятся только для употребления в ближайшие недели после сбора урожая, поэтому заранее стоит узнавать о лежкости той или иной разновидности моркови.

Также стоит учитывать качество вашей почвы: хорошо будет храниться овощ только в том случае, если земля не была заражена различными инфекциями.

Земля

Важно помнить о том, что лучше всего будет храниться морковь в том случае, если в ящике также будет и земля. На долю почвы должно приходиться порядка 10 %.

морковь
Фото: © Белновости

Качество овоща

Для того чтобы морковь хранилась всю зиму, собирать ее нужно своевременно. Визуально оценивайте качество: овощ не должен иметь изъянов и повреждений.

Условия хранения

Морковь однозначно предпочитает прохладу, поэтому идеальной станет температура в 0 градусов. Уровень влажности при этом должен составлять более 90 %. Но в таком случае крайне важно не допускать повышения температуры.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Какая морковь сможет храниться всю зиму
  2. Сорт и почва
  3. Земля
  4. Качество овоща
  5. Условия хранения