Вряд ли можно найти огород, на котором бы не росли огурцы. Но что посадить после них, чтобы следующая культура выросла здоровой и дала хороший урожай? О тонкостях севооборота речь пойдет ниже.
В первую очередь следует разобраться, какие культуры нельзя выращивать на огуречной грядке.
К таким относятся все представители семейства тыквенных:
Также нельзя высаживать экзоты и гибриды тыквенных, например, лагенарию, кавбуз и т. д.
Можно ли сделать исключение из правил и посадить на второй год одно из этих растений? Можно. Но в этом случае нужно быть готовым к тому, что:
Чтобы этого не произошло, лучше посадить на огруречной грядке те культуры, которые и почве дадут восстановиться, и урожаем порадуют.
Под огурцы вносится много удобрений, преимущественно органических, поэтому после них хорошо сажать растения, которые требовательны к питательности грунта.
Белокочанная капуста, как и огурец, отзывчива на органические удобрения. Они не только обеспечивают этот овощ питанием, но и улучшают водные, тепловые и воздушные режимы в почве. Также органика является источником углекислого газа, который необходим для активного роста зелёной массы. Если вы вносили под огурцы много органики или делали теплую грядку, то капуста отлично будет расти на этом месте.
Морковь, свекла, репа, редька, брюква тоже любят органику, даже навоз, но лучше всего, если они вносятся под растение-предшественника. А сами корнеплоды предпочитают расти на грядке, обильно удобренной органикой за год до их посадки. В этом плане огуречная грядка подходит идеально. Почва на ней рыхлая, богатая питанием, оставшимся от предшественника.
Также у корнеплодов длинный, уходящий вглубь корень, в то время как у огурцов он разрастается в горизонтальной плоскости. А это значит, что корнеплод берет питание с более глубоких слоев почвы, куда огуречное корневище не достало, поэтому и не забрало оттуда питательные вещества.
Бобовые растения, особенно кустовая фасоль, могут расти на бедных почвах, поэтому после "прожорливого" огурца они прекрасно себя чувствуют и дают хороший урожай. К бобовым относят фасоль, горох, бобы, чечевицу, нут. Кроме того, все растения этого семейства обогащают почву азотом, что очень важно для грядки, где росли огурцы. Ведь они поглощают азот в огромных количествах.