Когда и как правильно снимать перцы с куста

14.08.2021 20:30
Обновлено: 06.04.2023 16:10

Выращивание болгарского перца требует от дачника многих навыков.

В первую очередь речь идёт о правилах полива и внесения удобрений.

Однако не менее важное значение имеет и правильный подход к сбору овощей.

Снимать перцы с куста следует вовремя и определённым образом.

Когда нужно собирать перец

Лучшим периодом для сбора плодов является позднее лето и ранняя осень.

перцы
Фото: © Белновости

Лучше всего подходит такой период: вторая половина августа - первая половина сентября. Кроме того, нужно успеть до первых заморозков.

Впрочем, далеко не все сорта перца следует снимать именно в эти сроки.

Некоторые разновидности овоща можно собирать и в середине лета.

Стоит отметить, что при соблюдении обозначенных сроков перцы будут храниться достаточно долго.

Другие правила сбора урожая

Собирать перцы следует аккуратно: на их поверхности не должно появиться повреждений. Нежелательны даже малейшие царапины.

Опытные огородники подчёркивают, что все снятые с куста плоды необходимо как можно скорее сортировать.

Перцы должны быть распределены по группам: от наименее до наиболее зрелых.

Овощи, относящиеся к первой категории, необходимо хранить отдельно. Дело в том, что они должны дозреть.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора

Содержание
  1. Когда нужно собирать перец
  2. Другие правила сбора урожая