Не спешите убирать: каким овощам осенние холода на пользу

Не все овощи и корнеплоды нужно убирать с приходом осенних холодов.

Некоторым лучше остаться на грядке на несколько недель, чтобы стать еще крупнее и слаще.

Хрен

Хрен можно убирать с грядок в конце октября - начале ноября.

Эта культура прекрасно переживет в земле и заморозки. 

Чем дольше хрен будет в земле, тем слаще он будет. От заморозков он потеряет ядреный вкус.

Морковь

Морковь можно убирать с грядок, когда ударят ночные заморозки.

Выкапывать раньше морковь нужно в случае ежедневных осадков.

От влажности морковь может сгнить.

Топинамбур

Земляная груша имеет мощную, глубоко залегающую корневую систему. 

Этот овощ может зимовать в грядке, если присыпать его соломой.

Если же вы хотите собрать урожай топинамбура, это можно сделать в любое время.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста после воздействия холода станет только вкуснее.

Собирать урожай брюссельской капусты можно по мере надобности. 

Эта культура медленно созревает и также долго хранится. 

Лук-порей

Лук-порей относится к зимним сортам лука.

Пока на улице не ударили морозы до –7 °С, лук может находиться на грядках.

В осенней уборке также не нуждаются батун, слизун, шнитт.

Корневая петрушка

Корневую петрушку убирают в октябре до заморозков.

Если заморозков нет, то и убирать петрушку не надо. 

• Новости по теме:
• морковь
• заморозки
• урожай
• погода
• 5 Октября 2021

---