Если вовремя не удалить стрелку, то все силы растение направит именно на формирование семян, а не в рост самого плода. В итоге чеснок будет мелким. Долго такой урожай не сможет храниться.
Часто огородники ломают или выкручивают цветоносы, а некоторые их обрезают.
Но при этом допускают ошибки. В итоге стрелка все равно растет, а в раны попадает инфекция, которая способна быстро погубить растение.
Как отмечают бывалые огородники, цветоносы следует вытягивать.
Начинать лучше сразу, как только они начнут выдвигаться и закручиваться.
Одной рукой следует придерживать стебель, а второй надо держать стрелку как можно ниже. Затем плавно, но с силой следует потянуть часть растения вверх. Если все сделано правильно, то можно услышать тихий щелчок, а цветонос окажется в руках.
Опытные кулинары не выбрасывают стрелки чеснока, а применяют их в готовке. К примеру, такой продукт подходит для приготовления гарнира или маринада на зиму.